Espaguete a Bolonhesa Ricardo

Ingredientes

• 1 xicara e 1/2 de leite;
• 1 extrato de tomate ou 6 tomates descascados
• cebola, alho e salsinha e sal para refogar a carne
• 3 colheres de manteiga
• carne moida
• água
• 1 cenoura

Refogue a carme com cebola, alho e salsinha até ficar douradinha, em seguida coloque água até cobrir a carne, adicione o extrato de tomate, cenoura, leite e manteiga, mexa um pouco e tampe deixando um espaço para sair o vapor por 40 minutos.

Massa:

• Agua
• sal
• oleo
• macarrão