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Nhoque recheado

July 07, 2012

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Ingredientes

1 kg de batata
4 colheres de farinha de trigo
1 gema
sal
2 colheres de margarina
2 colheres de sopa de queijo ralado

Fazer as bolas e rechear com muzzarela

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Pizza Frita - Individual Vovo Moacyr

Ingredientes 1 xícara de farinha de trigo pitada de sal fermento ( pouco) Leite para amassar e deixe descansar . Depois abra a massa +ou- do tamanho da frigideira. Fritar tampada com fogo baixo e pouco óleo. Depois de um lado frito, vire e coloque o molho de tomate e queijo.

Torta Vovo Moacyr Prezia

2 xícaras de farinha 2 colheres de manteiga Sal a gosto 1 colher pequena de fermento Modo de preparo Misture os ingredientes e ate a massa ficar homogênea em seguida deixe descansar por 30 minutos Recheio Mortadela, presunto, queijo fresco, linguiça fresca e 4 ovos mexidos

Pizza

Ingredientes 2 xícaras de farinha 1/2 copo de leite 1 ovo 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de fermento sal a vontade Modo de preparo Fazer um buraco na farinha por a manteiga, fermento e ovo e depois despejar devagar o ovo. Amasse bem e deixe descansar por 1/2 hora. Recheio a gosto.

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Nhoque recheado

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