Mousse de Chocolate


Ingredientes
  • 3 ovos
  • 200 grs de chocolate meio amargo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
Modo de preparo

Bata as gemas até dobrarem de voluma, junte o açúcar e continue batendo. Derreta o chocolate e acrescente à gemada. Junte o creme de leite batendo sempre. Por fim, as claras em neves ( bem batidas) misturando rapidamente e depois levar a geladeira.

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